Lyon capitale de la gastronomie
Si la gastronomie était une religion, Lyon en serait un lieu de pèlerinage, les Halles le temple .
La gastronomie des Hauts-de-France ? Des émotions. Des hommes et des femmes animés par une passion commune, humbles et audacieux, farouchement attachés à leur territoire ! Alexandre Gauthier (La Grenouillère – Montreuil), Florent Ladeyn (L’Auberge du Vert Mont - 59), Solène Elliott (jeune cheffe d’Audresselles - 62), Benjamin Delpierre (La Liégoise à Wimereux), Camille Delcroix (Saint-Omer), Sébastien Porquet (Baie de Somme), Lucas Vanier (Château de Courcelles - 02)… : les chefs portent haut et fort les valeurs régionales avec passion, engagement, générosité, créativité et énergie. Donner, partager, sublimer, se réinventer, rayonner... : Hauts-de-France, la générosité naturelle !
Si la gastronomie était une religion, Lyon en serait un lieu de pèlerinage, les Halles le temple .
Du XVème siècle à nos jours, découverte de l'histoire contemporaine incontournable de l'évolution des crêpes bretonnes.
Découverte de l'art culinaire avec les conseils de Jean Sulpice dans les Carnets de Julie.
À la découverte des murs et des fondations de Saint-Émilion avec le chef Marcel Ravin.
La route du goût !
La Région Occitanie présente "Produit en Occitanie", des reportages qui mettent en avant les talents régionaux.
Bienvenue à Lyon, capitale de la gastronomie française.
Les Carnets de Julie dans le Calvados
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